למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
שמן זית,צלפים,מיץ לימון,יין לבן,דפנה
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טרגון, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|