יחודו של המרק בכך שהוא משלב ירקות טחונים עד דק לקרם וגם קוביות ירקות.
שמן זית,צלפים,מלפפונים,כרישה
, זיתים שחורים, פלפל מתוק, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, לוף, יין אדום, רום, קרוטונים, חומץ שרי, גרעין, לחם לבן, ביצים, טבסקו, קרח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
השף מנה שטרום מציג לנו את לשון מסורתית שאנחנו מכירים אבל עם רוטב חדשני במקצת. למעשה זהו מתכון קלאסי מחבל פיימונט שבצפון איטליה. מומלץ לאוהבי חידושים.
שמן זית,צלפים,מלפפונים,כרישה
, לשון בקר, דג אנשובי, בצל, מלפפונים חמוצים, גזר, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|