|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,צלפים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,צלפים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ניסואז של השף המעופף גיל חובב המבקר בצרפת
שמן זית,צלפים
, דג אנשובי, דג טונה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, לימון, קלי, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
שמן זית,צלפים
, דג טונה, דג אנשובי, סלק, חסה, תירס, גמבה, בצל סגול, לימון, חלמון, ביצים, שמן קנולה, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
שמן זית,צלפים
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, בצל, לימון, פירורי לחם, ביצים, קמח, שום, אורגנו, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
Pasta Alla Puttanesca - רוטב פסטה פיקנטי שנקרא כך משום שהיה פופולרי בקרב הפרוצות בדרום איטליה...
יש הטוענים שבגלל מהירות הכנתה (בין לקוח ללקוח) ויש הטוענים שבגלל שבתקופות מסוימות נאסר על הפר..
שמן זית,צלפים
, דג אנשובי, עגבניות, שומר, זיתים שחורים, פלפל אדום, ספגטי, פסטה, פנה, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צלפים
, חצילים, עגבניות, שומר, סלרי, זיתים שחורים, בצל, צנוברים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סינפוניה מושלמת של טעמים וריחות
שמן זית,צלפים
, כוסברה, מנגו, פלפל שאטה, מיץ לימון, עירית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא