|
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, קפה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, קמח, צנוברים, טחינה, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
ממולאי מנגולד עם לבנה טריה מדהים בטעמו
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, לבנה, עלי גפן, מנגולד, עגבניות, מלח גס, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, חמאה, לבנה, חלב, עגבניות שרי, עלי תרד, חצילים, תמר, לוף, פסטו, פסטה, קמח, בצק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, גבינת מוצרלה, לבנה, עגבניות תמר, צנון, חצילים, לוף, מיץ לימון, צנוברים, רביולי, פסטה, ביצים, בצק, דבש, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף אייל לביא, מסעדת פסטיס בתל אביב.
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, דג דניס, יוגורט, קורנפלור, צנוברים, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, גבינת פטה, קשקבל, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיתה, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טרגון, סומאק
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,פלפל שחור,זעתר,-סלק
, יוגורט, חצילים, לימון, צנוברים, פיתה, מרק, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא