|
בצל ממולא בשר כבש עם סילאן וגרגירי חומוס מבושלים
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, בשר כבש, חומוס, בצל, סילאן תמרים, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, בשר, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, פירורי לחם, מצה, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, סודה, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, סודה, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.sugat.com
|
|
חציל בתנור במילוי בשר כבש טחון ברוטב עגבניות
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, בשר כבש, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, בצל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, שומן כבש, פלפל חריף, עגבניות, בצל, סודה, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף גיא רודובסקי מסעדת צ'מפיונס
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, פלפל חריף, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, פיסטוקים, חלבון, ביצים, פלפל לבן, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, טלה, בצל, לוף, סלרי, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, טחינה, פטרוזיליה, כמון, קינמון, מלח, פלפל, גזר, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, בצל, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,בשר טלה טחון
, בשר בקר טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא