|
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,גרגירי כוסברה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, צנים, לחם, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,גרגירי כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ארוחת צהריים מרשימה במיוחד - מגדל ירקות ממולאים בבשר טחון, אורז וצנוברים לצד אורז עם אטריות
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,גרגירי כוסברה
, בשר בקר, כרוב שחור, קישואים, עלי גפן, בצל, מרק עוף, אורז, טופו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, קינמון, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
