מתכונים עם שמן זית, צנוברים, פלפל שחור, מלח, לבנה ללא דג קרפיון

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,מלח,לבנה,-דג קרפיון , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

סלט גבינת לבנה פיראוס עם חציל וצנוברים

שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,מלח,לבנה,-דג קרפיון , גבינה, לימון, חצילים, לוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, עירית, שום

ראו גם: מתכוני סלט גבינת, מתכוני גבינת לבנה, מתכוני פיראוס

www.chef-lavan.co.il

שושקה וולינגטון בשמנת חמוצה ופסטו פלפלים

בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית

שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,מלח,לבנה,-דג קרפיון , גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, חמאה, פלפלים, גמבה, לימון, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני שושקה, מתכוני וולינגטון, מתכוני שמנת חמוצה

www.mako.co.il

שושקה וולינגטון בשמנת חמוצה ופסטו פלפלים

בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית

שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,מלח,לבנה,-דג קרפיון , גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, חמאה, פלפלים, גמבה, לימון, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני שושקה, מתכוני וולינגטון, מתכוני שמנת חמוצה

www.mako.co.il

שושקה וולינגטון בשמנת חמוצה ופסטו פלפלים

בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית

שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,מלח,לבנה,-דג קרפיון , גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, חמאה, פלפלים, גמבה, לימון, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני שושקה, מתכוני וולינגטון, מתכוני שמנת חמוצה

www.mako.co.il

מבחר מטבלים וממרחים

מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר מטבל גבינה שמנת חמוצה המצרכים בקערה: 2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן כף מיונז 1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק 1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן כף עלי שמיר קצו..