אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,צנוברים,פלפל,סוכר,מיץ לימון,כוסברה,בשר טלה טחון
, בשר בקר טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, צנוברים, פלפל, סוכר, מיץ לימון, כוסברה, בשר טלה טחון?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, צנוברים, פלפל, סוכר, מיץ לימון, כוסברה, בשר טלה טחון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|