|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבוסס באופן חופשי על מתכון של ג'יימי אוליבר עם שינויים מסויימים.
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, סינטה בקר, בצל שאלוט, רוטב סויה, זנגביל, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, יוגורט, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, יוגורט, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון: קבבוני כבש בשילוב מעולה של חציל קלוי ורוטב טחינה ביתי
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, בשר בקר, בשר כבש, חצילים, בצל, לימון, פלפל חריף, טחינה, שמן, ביצים, פטרוזיליה, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון: קבבוני כבש בשילוב מעולה של חציל קלוי ורוטב טחינה ביתי
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, בשר בקר, בשר כבש, חצילים, בצל, לימון, פלפל חריף, טחינה, שמן, ביצים, פטרוזיליה, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, ציר עוף, שומר, יין, רוטב צ'ילי, מצה, כוכב אניס, מלח ים, סומאק, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, דג מוסר, לימון, חצילים, עגבניות, פלפלים, פלפל אדום, גמבה, כוסברה, זיתים, קוסקוס, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, דג לוקוס, יוגורט, שמנת חמוצה, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, שמיר, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמן זית,צנון,-מיץ לימון,-כתף בקר
, דג לוקוס, יוגורט, שמנת חמוצה, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, שמיר, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא