|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,קברנה,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח,-דבש
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, מלח גס, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
שמן זית,קברנה,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח,-דבש
, בשר, מרלו, בצל, שורש, סלרי, עגבניות, יין אדום, שום, גזר, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,קברנה,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח,-דבש
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בטטה, בצלצלים, קברנה סוביניון, יין אדום, יין פורט, רסק עגבניות, קמח לבן, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, שום
www.ynet.co.il
|
שמן זית,קברנה,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח,-דבש
, בשר, כתף בקר, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, יין אדום, קברנה סוביניון, יין פורט, קמח, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
תבשיל עשיר ומתובל. תענוג ביום חורפי.
שמן זית,קברנה,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח,-דבש
, כתף בקר, בשר, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, יין אדום, קברנה סוביניון, יין פורט, קמח, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,קברנה,פלפל שחור,עלי דפנה,מלח,-דבש
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|