|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
שמן זית,קינמון,בצל,אורז פרסי,-נענע,-טימין
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, חומוס, שומר, דלעת, חצילים, מרק עוף, שקדים, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קינמון,בצל,אורז פרסי,-נענע,-טימין
, בשר בקר טחון, טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, לימון, מיץ רימונים, צנוברים, סירופ, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,קינמון,בצל,אורז פרסי,-נענע,-טימין
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, צנוברים, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
פלפלים ממולאים באורז ובשר - שטוגנו קודם והתבשלו ברוטב עגבניות עם ניחוח קינמון.
שמן זית,קינמון,בצל,אורז פרסי,-נענע,-טימין
, בשר בקר טחון, הודו, רסק עגבניות משומר, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, סוכר לבן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אורז עם בשר מטוגן והרבה בצל
שמן זית,קינמון,בצל,אורז פרסי,-נענע,-טימין
, בשר כבש, בשר, צנובר, שקדים, מרק עוף, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
