|
השפונדרה הוא נתח שיש בו כל מה שצריך תבשיל טוב: בשר, שומן ועצמות. להשלמת התמונה דרוש רק בישול ארוך ואיטי ללא הפרעה. הירקות שישהו במחיצתו רק ירוויחו מכל העניין (ואפשר לגוון ולהחליף אותם בירקות..
שמן זית,קלי,סוכר,מיץ לימון,בצלצלים,-אבוקדו
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
