מתכונים עם שמן זית, קלי, עגבניות, כמון, בקר ללא מלפפונים

במיה וקציצות בשר בצליות

במיה וקציצות בשר בצליות סיר רחב ועמוק בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום. מצרכים לקציצות: 1/2 קילו בשר בקר כף אבקת מרק בצל בצל מגורר ביצה עגבנייה שלמה מגורר..

שמן זית,קלי,עגבניות,כמון,בקר,-מלפפונים , בשר בקר, עוף, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני במיה, מתכוני קציצות בשר, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק

בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק אני אוהבת הרבה רוטב לחלה המתוקה שלי. גם אתם רוצים? לשיטת חיתוך הבצלים: מסירים את ראש הבצל. עושים חתך עמוק רק עד אמצע הבצל . מבשלים כ5 דקות עד שהבצל מתחיל להתר..

שמן זית,קלי,עגבניות,כמון,בקר,-מלפפונים , בשר בקר, בצל, לימון, סילאן תמרים, אורז, חלה, פלפל שחור, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני בצלים ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב חמוץ

www.pirge.co.il

בשר גולש (כתף) עם תוספת אורז לבן ופלפלים

גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים

שמן זית,קלי,עגבניות,כמון,בקר,-מלפפונים , כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בשר גולש, מתכוני תוספת, מתכוני אורז לבן

www.foodsdictionary.co.il

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..

שמן זית,קלי,עגבניות,כמון,בקר,-מלפפונים , בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קנלוני, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שמן זית,קלי,עגבניות,כמון,בקר,-מלפפונים , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

קבבים במבחר מדליק למנגל

קבבים-תמונה:פירגה קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות: http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות מתכון של דיטה כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..