את המתכון הזה למדנו להכין פעם מגברת צעירה בת העיר קליארי שבסרדיניה, אי עתיר בכרמים ובבני צאן. היא השתמשה אז בבשר גדי ובתיבול גבינת צאן. אנחנו עיברתנו וגיירנו את תבשיל המוסקים העתיק הזה והתוצאה - שפתיים יישקו
שמן זית,קלי,פטריות,עגבניות שרי,בשר,בצל
, כתף טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, פירורי לחם, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קלי, פטריות, עגבניות שרי, בשר, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קלי, פטריות, עגבניות שרי, בשר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|