|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן זית,קלמארי,פלפל לבן,עוף,יין לבן יבש,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, ציר עוף, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, רוטב עגבניות, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|