|
מתכון לבצק במרקם רך וגמיש, כמעט נוזלי. משמש להכנת פיצה דקה ומתאים גם לפוקאצ’ה (ראו גיוונים). כמות הבצק במתכון מספיקה ל-4 פיצות גדולות. אם לא משתמשים בכל הכמות, עדיף לאפות אפייה ראשונית ורק א..
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה, רום, קמח תירס, שמרים, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, קמח לבן, שמרים, טחינה, בצק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, לבבות עוף, גבינת פקורינו, גבינה, חסה ערבית, לימון, מיץ לימון, ערמונים, שמרים, בצק, מלח גס, רשאד
www.hashulchan.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שוקולד צ'יפס, לחמניה, קמח לבן, שמרים, ביצים, קקאו, סוכר, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חומוס, תרד, מיץ לימון, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בצל, קמח לבן, שמרים, ביצים, חיטה, סוכר, שומשום
www.xnet.co.il
|
|
גם אתם יכולים להכין בלי שום בעיה קרקרים נפלאים עם המון סוגים של גרעינים (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
da..
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, ביצים, שומשום, פשתן, קצח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, תפוזים, גזר, סירופ תירס, אבקת סוכר, אגוזי לוז, פיסטוקים, סוכר חום, אגוזים, חלבון, חלמון
www.xnet.co.il
|
|
לא רק לוופלים מגיע: לחם עשיר עם ציפוי יפהפה - רק שבמקום שוקולד עוטפים אותו שלל גרעינים (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = ..
שמן זית,קמח מלא,מלח,-������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גרעיני חמנייה, שיבולת שועל, שמן אבוקדו, קמח שיפון, שמרים, בצק, לחם, שומשום, פשתן
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא