נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
שמן זית,קמח,בצק פריך,בצק עלים,-שום
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, חלמון, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
קיש פשוט וטעים . תוספת חלבית לארוחה קלה.
שמן זית,קמח,בצק פריך,בצק עלים,-שום
, שמנת חמוצה, גבינת שמנת, קישואים, ביצים, פלפל, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|