מתכונים עם שמן זית, קמח, כבד, ביצים ללא פטריות, ללא לבבות עוף

מאפה במילוי מוצרלה ועגבניות

בניחוח המטבח האיטלקי - גבינת מוצרלה שנמסה באפייה, קוביות עגבניות ועשבי תיבול עטופים בתוך מאפה בצק שמרים פריך מבחוץ ורך מפנים

שמן זית,קמח,כבד,ביצים,-פטריות,-לבבות עוף , גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, כרישה, ליים, תרד, בצל, גרעין, שמרים, חלמון, פסטה, פילו, סוכר, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה במילוי, מתכוני מוצרלה ועגבניות, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

פאי בשר וחצילים

מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים

שמן זית,קמח,כבד,ביצים,-פטריות,-לבבות עוף , בשר בקר, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, פילו, צנוברים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פאי בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

גלילות חזה עוף עם פירה וריבת בצל

המנה הזו נראת כמו יצירה של מסעדה אבל אחרי שתציצו באופן ההכנה תגלו שגם אתם יכולים, ואפילו בקלות - חזה עוף וחזה אווז מעושן במילוי ערמונים וכבדי עוף, מוגש לצד פירה תפוחי אדמה ובטטה וריבת בצל

שמן זית,קמח,כבד,ביצים,-פטריות,-לבבות עוף , חזה אווז, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, חומץ בלסמי, ערמונים, סילאן תמרים, רוטב סויה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חזה עוף, מתכוני פירה, מתכוני ריבת בצל

food.nana10.co.il

לחם ולחמניות במילוי טפנד זיתים

אפשר לקנות אותם במכולת אבל הרבה יותר טעים להכין אותם לבד בבית. מתכון מצולם, שלב אחר שלב, להכנת לחם ולחמניות במילוי ממרח זיתים

שמן זית,קמח,כבד,ביצים,-פטריות,-לבבות עוף , כבדי עוף, בשר, חלב, זיתים ירוקים, פלפלים, תירס, בטטה, דלעת, קמח שיפון, ריבת בצל, לחמניה, שקדים, שמרים, אורז, טפנד, סוכר, בצק, דבש, לחם, רוזמרין, פפריקה, שומשום, אורגנו, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות במילוי

food.nana10.co.il

קרפלך

שמן זית,קמח,כבד,ביצים,-פטריות,-לבבות עוף , עוף, בשר, בצל, מרק עוף, בצק, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני קרפלך

food.walla.co.il

צ'אפטי

זהו לחם מהמטבח ההודי - שטוח, ללא שמרים ותפיחה.

שמן זית,קמח,כבד,ביצים,-פטריות,-לבבות עוף , הודו, חמאה מזוקקת, שומר, יין, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, טחינה, לחם, בצק, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

מרק יוגורט טורקי עם כדורי בשר

תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..