|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, גזר, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, כבד עוף, בצק, קמח מצה, ביצים, שמן, צנוברים, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, כבדי עוף, חמאה, יין אדום, סירופ, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח, פלפל לבן, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חגיגה אפויה של כבדי עוף, עלי מנגולד וסלרי. מגישים לצד סלט עגבניות פיקנטי, ועפים לשמיים
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חמאה, מנגולד, סלרי, עגבניות, בצל סגול, פלפל חריף, לימון, בצק, חלמון, שמן, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי עם עוף: כיסונים קטנים ורכים של בצק תפוחי אדמה ברוטב כבדי עוף, שמן זית ובצל ירוק
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חמאה, בצל ירוק, יין לבן, ניוקי, שמן קנולה, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, ענבים, יין, סוכר, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חגיגה אפויה של כבדי עוף, עלי מנגולד וסלרי. מגישים לצד סלט עגבניות פיקנטי, ועפים לשמיים
שמן זית,קמח,כבד,בצל,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חמאה, מנגולד, סלרי, עגבניות, בצל סגול, פלפל חריף, לימון, בצק, חלמון, שמן, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא