מתכונים עם שמן זית, קמח, מיץ לימון, בצק ללא שמן קנולה, ללא כרישה

קלסונס במילוי חציל קלוי וגבינת עיזים

השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים

שמן זית,קמח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-כרישה , גבינת עיזים, לבנה, חצילים, בצל סגול, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני קלסונס, מתכוני במילוי חציל, מתכוני חציל קלוי

www.mako.co.il

סמבוסק סירה ממולא בשר כבש

ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן

שמן זית,קמח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-כרישה , בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, טחינה, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סמבוסק, מתכוני סירה, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

סמבוסק פיתה במילוי טוניסאי

סמבוסק במילוי של סנדוויץ טוניסאי מדהים וקל ניתן לאפות או לטגן

שמן זית,קמח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-כרישה , דג טונה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, ביצים, הריסה, מלח, כמון, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני סמבוסק, מתכוני פיתה, מתכוני מילוי

www.cookshare.co.il

קיש בטטה (וגם פטריות. וברוקולי. וגבינות)

אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי

שמן זית,קמח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-כרישה , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, סוכר חום, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני פטריות, מתכוני ברוקולי

www.xnet.co.il

פיצה ים תיכונית

שמן זית,קמח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-כרישה , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חלב, עגבניות שרי, צנון, לימון, צנוברים, שמרים, פסטו, סוכר, בזיליקום, ארוגולה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה ים תיכונית, מתכוני ים תיכונית, מתכוני תיכונית

www.xnet.co.il

סלט רשאד בקערת בצק ערמונים

לערמונים בבצק יש טעם מיוחד באפייה, וקערת הבצק היא צלחת מושלמת לאכילה עם סלט הרשאד בתוכה

שמן זית,קמח,מיץ לימון,בצק,-שמן קנולה,-כרישה , לבבות עוף, גבינת פקורינו, גבינה, חסה ערבית, לימון, ערמונים, קמח מלא, שמרים, מלח גס, רשאד

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני רשאד, מתכוני קערת

www.hashulchan.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..