|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, ציר עוף, חמאה, ראש שום, פתיתים, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.ynet.co.il
|
|
קניידלך מיני כתוספת לגולש . תשלבו את השניים ותראו איזה שידוך מוצלח נולד בשעתיים.
המצרכים :
2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים
5 כפות שמן זית
קילו קוביות גדולות בשר עגל
2 כפות גדושות רסק עגבניות..
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, עוף, בשר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, אגוזים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, עוף, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפלים, פטריות, זיתים, תירס, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמרים, סוכר, בצק, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, אבקת אפיה, קמח תופח, קמח מלא, ביצים, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, חצילים, לימון, בצל, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה קלסי. תוספת הבצקניות נותן לו טעם וצורה נאה.
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, עוף, כרישה, בצל, אפונה, לוף, גזר, בצק, ביצים, קמח תופח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
שמן זית,קמח,מלח,אבקת מרק
, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא