|
אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, בשר בקר, גבינת עיזים, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, דלעת, תותים, בצל, צנוברים, שמרים, סוכר, בצק, דבש, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, תרד, יין, חומץ בלסמי, שמרים, לחם, חרדל, סוכר, בצק, בזיליקום, ארוגולה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, לפת, אבקת סוכר, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, דג בס, דג דניס, קליפת לימון, כוסברה, קורנפלור, ראס אל חנות, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,-פלפל חריף,-לבבות עוף,-חלב
, שומן כבש, בשר, טלה, תפוחי אדמה, בצל, פיתה, ביצים, חרדל, בצק, פלפל שחור, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא