|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, גבינת עיזים, לבנה, חצילים, בצל סגול, מיץ לימון, בצק, ביצים, חלמון, קצח, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת החציל המוכרת משתדרגת בביצים קשות, סרדינים מטוגנים ורוטב עגבניות חריף ומושקע
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, סרדינים, חצילים, עגבניות שרי, תמר, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, ביצים, טחינה, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, חרדל, סוכר, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללביבות זוקיני ובטטה מטוגנות עם המון עשבי תיבול, פירורי לחם ומטבל מרענן של קוטג ועירית
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, גבינת קוטג', זוקיני, בטטה, בצל, תירס, ביצים, פירורי לחם, בזיליקום, אורגנו, טימין, עירית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת החציל המוכרת משתדרגת בביצים קשות, סרדינים מטוגנים ורוטב עגבניות חריף ומושקע
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, סרדינים, חצילים, עגבניות שרי, תמר, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, ביצים, טחינה, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, בצל, פלפל אדום, סברס, יין לבן, לחם, בצק, שמרים, סילאן תמרים, דבש, טחינה, נענע, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית מקורית בניחוח מנטה
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, בשר בקר טחון, כתף בקר, שניצל, תירס, מיץ לימון, אורז, פיסטוקים, שמן קנולה, שום, בהרט, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן זית,קמח,פטרוזיליה,לימון,-ווסאבי
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא