מתכונים עם שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עגבניות, יין לבן, בשר ללא כבד

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

שמן זית,קמח,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן,בשר,-כבד , שריר בקר, עצם בקר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, שומר, לימון, יין לבן יבש, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

אוסובוקו בפויקה

שמן זית,קמח,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן,בשר,-כבד , אוסובוקו, עצם בקר, דג אנשובי, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

קדירת אוסובוקו וירקות שורש

מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד

שמן זית,קמח,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן,בשר,-כבד , אוסובוקו, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, טחינה, פסטו, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

food.nana10.co.il

קציצות בקר עם זיתים ירוקים

שמן זית,קמח,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן,בשר,-כבד , בשר בקר, נקניק, לבנה, בצל, גמבה, זיתים ירוקים, שעועית, טחינה, ביצים, שום, עירית, מלח, פלפל, קינמון, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני זיתים ירוקים, מתכוני קציצות

www.bishulim.co.il

אוסו בוקו

שמן זית,קמח,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן,בשר,-כבד , אוסובוקו, עצם בקר, בצל, לימון, יין לבן יבש, טבסקו, פלפל, מלח, שום

ראו גם: מתכוני אוסו בוקו, מתכוני אוסו, מתכוני בוקו

www.doctors.co.il

אוסובוקו

שמן זית,קמח,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן,בשר,-כבד , אוסובוקו, בצל, לימון, יין לבן יבש, טבסקו, פלפל, מלח, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו

www.munch.co.il

תבשיל כתף עגל

שמן זית,קמח,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן,בשר,-כבד , בשר כתף, כתף בקר, ציר עוף, עצם בקר, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן יבש, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל

www.mevashlim.com

ניוקי ברוטב בשר עשיר

מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.

שמן זית,קמח,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן,בשר,-כבד , בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, גרעין, קמח מצה, ביצים, ניוקי, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי ברוטב, מתכוני בשר, מתכוני עשיר

www.mevashlim.com

חזה עוף בלימון

נתחי חזה עוף דקים בליווי רוטב לימון חמצמץ על מצע של אורז לבן

שמן זית,קמח,פטרוזיליה,עגבניות,יין לבן,בשר,-כבד , חזה עוף, פרגיות, בקר, חמאה, ברוקולי, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח לבן, אורז, מרק, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף בלימון, מתכוני עוף בלימון, מתכוני חזה עוף