|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,קמח,פירורי לחם,כוסברה,חלב
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, לוף, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
שמן זית,קמח,פירורי לחם,כוסברה,חלב
, בשר בקר טחון, אונטריב בקר, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רום, קמח תירס, ביצים, חלה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 ק'ג ד..
שמן זית,קמח,פירורי לחם,כוסברה,חלב
, דג טחון, בצל, חלב קוקוס, קמח מלא, קארי, ביצים, רוטב סויה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|