|
האוייסטרים תופסים מקום של כבוד ברשימת מעוררי התאווה. מיטיבי הלכת טורפים אותם נאים, אבל אם אתם חדשים בתחום זה יהיה בסדר גמור לנסות קודם את האופציה הזו
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, חמאה, לבנה, חלב, גבינת צ'דר, שמנת מתוקה, גבינה, מיץ לימון, פסטו, חלמון, ביצים, זעפרן, מלח, בזיליקום, שום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, לחם, בשמל, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, ביצים, בצק, חלה, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, מרק, גזר, שום, מיורן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, גזר, לוף, סלק, פרורי לחם, ביצים, פסטו, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חצילים, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, שמן, פסטו, צנוברים, מלח גס, בזיליקום, פטרוזיליה, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
שמן זית,קמח,פלפל לבן,-שמן תירס,-שמיר,-פיסטוקים
, כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, סירופ, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|