|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, שקדי עגל, בצל, לוף, תמר, מנגולד, שמן תירס, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, שקדי עגל, בצל, לוף, תמר, מנגולד, שמן תירס, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, פלפלים, שומר, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש עם מגוון ירקות וגבינות מגורדות
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינה צהובה, חלב, קישואים, כרישה, בטטה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, קלי, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, פלפל אדום, קישואים, בצל, קמח תופח, חלמון, קמח לבן, ביצים, בצק, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, פלפל, מלח, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,גזר,-פירורי לחם,-זנב שור בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, בירה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא