מתכונים עם שמן זית, קמח, פלפל שחור, לוף, ביצים ללא שומשום

קניידלעך ממולאים

שמן זית,קמח,פלפל שחור,לוף,ביצים,-שומשום , פלפלים, שומר, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, קמח מצה, שמרים, סוכר, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני קניידלעך, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

ניוקי של ריקוטה, תרד ולימון

“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.

שמן זית,קמח,פלפל שחור,לוף,ביצים,-שומשום , נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, ניוקי, בצק, אגוז מוסקט, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני ריקוטה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן זית,קמח,פלפל שחור,לוף,ביצים,-שומשום , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

שפצל סלק

וריאציה משודרגת לבצקניות השוויצריות. משודרגת בזכות נוכחות גדולה של סלק על חשבון קמח, שמקנה גם צבע יפהפה וגם ערכים תזונתיים רבים יותר.

שמן זית,קמח,פלפל שחור,לוף,ביצים,-שומשום , סלק, סוכריות, בצק, מרק, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני שפצל, מתכוני סלק

www.hashulchan.co.il

טורטליני במרק בשר ועוף

שמן זית,קמח,פלפל שחור,לוף,ביצים,-שומשום , אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, טורטליני, חלמון, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני מרק בשר, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

קיש בצל סגול וגבינה

הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח

שמן זית,קמח,פלפל שחור,לוף,ביצים,-שומשום , גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל סגול, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, חלמון, בצק, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל סגול, מתכוני גבינה

www.xnet.co.il

לביבות כרובית וגזר אפויות

אם לא תגלו לאורחים שהלביבות האלה אפויות, אין סיכוי שהם יחשדו שהן בחיים לא פגשו מחבת לביבות מושלמות שאף פעם אינן מתפרקות (צילום: חני הראל) 1. קוצצים את הירקות במעבד מזון למר..

שמן זית,קמח,פלפל שחור,לוף,ביצים,-שומשום , חלב, כרובית, בצל, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות כרובית, מתכוני גזר, מתכוני אפויות

www.xnet.co.il

מאפינס פטריות

מאפינס שהם בעצם לחמניות מהירות, שלא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותן מאפינס פטריות (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דונסקוי) function createCookie(name,value,days) { if (days) ..

שמן זית,קמח,פלפל שחור,לוף,ביצים,-שומשום , שמנת חמוצה, חמאה, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, בצל, קמח תופח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני פטריות

www.xnet.co.il