|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, רום, רכז רימונים, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, קמח מצות, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקט ירקות-פירגה
ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.
הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, תירס, בצל, מרק ירקות, קמח מצות, קמח מצה, אגוזים, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, חרדל, סוכר, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, בטטה, קמח מצות, מרק עוף, טחינה, ביצים, קלי, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רובנו מכינים לביבות מתפוחי אדמה או בטטה. אז הפעם, ולשם הגיוון, החלטנו להכין את המנה הפופולרית של חנוכה מדג טונה בליווי רוטב יוגורט ועשבי תיבול
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, דג טונה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בטטה, בצל, קמח מלא, שוקולד, ביצים, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קינמון, עירית, טימין, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון ששינה את דעתי על סיכויי ההצלחה של פלאפל בתנור: הוא מניב כדורים יציבים ונהדרים, שנחטפים מהתבנית בעודם חמים. שימו לב: הפלאפל יהיה יציב יותר אם משתמשים בביצה, ועדין יותר אם משתמשים בתערובת הפשתן. לשיקולכם.
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, בצל אדום, קמח חומוס, ביצים, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, מלח ים, פשתן, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
לביבות בריאות אפויות שעובדות מצוין גם בתוך כריך עם טחינה.
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, בצל ירוק, קינואה, סלק, קמח מלא, ביצים, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,גזר,-חומץ בלסמי
, שעועית לבנה, פטריות יער, כוסברה, בצל, שיבולת שועל, קמח מלא, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא