|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, רוטב חרדל, קמח מצות, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, בצל, לימון, צלפים, ביצים, שום, אורגנו, טימין, מיורן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
קבבוני בשר עם אגוזים
שמים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר טחון
1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים
1/2 בצל מגורר
2 כפות שמן זית
2 ביצים
כפית סילאן או דבש
מלח ופלפל וקורט קינמון לניחוח נהדר.
להכין קבבונים ולטגן..
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, בשר בקר טחון, בצל, אגוזי מלך, קמח מצות, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, בשר בקר, הודו, חצילים, ביצים, פרורי לחם, קמח לבן, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי המונח על מצע לביבת תרד ואנטיספטי. תענוג גדול מצפה לכם
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, ביף בקר, סינטה בקר, בצל, תרד, בצל לבן, ביצים, שמן קנולה, מלח ים, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי המונח על מצע לביבת תרד ואנטיספטי. תענוג גדול מצפה לכם
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, ביף בקר, סינטה בקר, בצל, תרד, בצל לבן, ביצים, שמן קנולה, מלח ים, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ממולאים מיוחדים-פירגה
קישואים ממולאים בבשר אורז וירקות -אפוי
בין הקישואים הממולאים מתחבאים להם כדורי בשר נפלאים.
מתכון מאד מושקע ומאד ארומתי בגלל כל השפע שיש בו.
בהחלט מתכון מאותגר ושווה. ..
שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,בשר,-קמח מצה
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עגבניות, קישואים, בצל, בטטה, גמבה, קמח מצות, ביצים, אורז, סוכר, קלי, אבקת מרק, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא