מתכונים עם שמן זית, קמח, פלפל, פירורי לחם, לוף ללא כבד

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,לוף,-כבד , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

באזין עם טביחה

מאכל לובי (טריפוליטאי) שנוהגים לאכול במוצאי חג השבועות טעים מדהים

שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,לוף,-כבד , זנב שור בקר, שריר בקר, בשר, שוקיים עוף, בשר בקר, כרישה, שורש, בצל, תפוחי אדמה, שמן, רסק עגבניות, סולת, ביצים, קמח מלא, פפריקה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח, שום

ראו גם: מתכוני טביחה

www.cookshare.co.il

קציצות בטטה ועדשים כתומות

שילוב מוצלח במיוחד של קציצות בטעם מתקתק־מתובל עם סלט ירקות ברוטב יוגורט חמצמץ מרענן.

שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,לוף,-כבד , עדשים כתומות, כוסברה, בטטה, בצל, ביצים, קארי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני בטטה, מתכוני עדשים כתומות

www.ynet.co.il

קיש עגבניות לחות

שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,לוף,-כבד , גבינה לבנה, קשקבל, עגבניות, פטריות, בצל, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קיש עגבניות, מתכוני עגבניות, מתכוני קיש

www.bishulim.co.il

מדיאס חצילונים וגבינה

שמן זית,קמח,פלפל,פירורי לחם,לוף,-כבד , גבינה צפתית, יוגורט, גבינה צהובה, פלפל ירוק, חצילים, שמן צמחי, ביצים, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני מדיאס, מתכוני חצילונים, מתכוני גבינה

food.walla.co.il

לביבות קישואים אפויות

20 לביבות קישואים ותפוחי אדמה מלווים ברוטב צ'זיקי מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין: 1 בצל טרי חתוך לפרוסות 4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות 4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות שן שום לכתוש לסירוגי..