|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
שמן זית,קמח,פסטה,עגבניות,מלח,יוגורט,גזר,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, חלב, בצל, סלרי, יין אדום יבש, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
