|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שמן זית,ראש סלרי,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף,כבד
, סינטה בקר, טחול, חלב, חמאה, סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, שום, מלח, נענע, כמון
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שמן זית,ראש סלרי,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף,כבד
, סינטה בקר, טחול, חלב, חמאה, סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, שום, מלח, נענע, כמון
www.mako.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שמן זית,ראש סלרי,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף,כבד
, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, גזר, יין לבן יבש, רום, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ראש סלרי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עוף, כבד?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ראש סלרי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עוף, כבד
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
