|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
שמן זית,רוזמרין,לוף,אורגנו,-רוטב סויה
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל, לימון כבוש, יין לבן, סילאן תמרים, שום, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמן זית,רוזמרין,לוף,אורגנו,-רוטב סויה
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, רום, יין, שמרים, סוכר, קמח, בצק, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן זית,רוזמרין,לוף,אורגנו,-רוטב סויה
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון לדג אפוי בתנור: דג לוקוס שלם, מתובל בעשבי תיבול, שום, חמאה וצילי ומלווה גזרים, בצלים, כרישה וסלרי
שמן זית,רוזמרין,לוף,אורגנו,-רוטב סויה
, דג לוקוס, חמאה, סלרי, בצל, כרישה, יין לבן יבש, סוכר, שום, פלפל צ'ילי, גזר, מלח, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
בתום חיפוש ארוך אחר המתכון האולטימטיבי לצ'ימיצ'ורי הבנתי שמדובר במתכון משפחתי-עממי
שניתן לקחת אותו להרבה כיוונים שרוצים, והעיקר, לא להתפשר על איכות הבשר שהצ'ימיצ'ורי
צריך ללוות.
ניסיתי לתת פ..
שמן זית,רוזמרין,לוף,אורגנו,-רוטב סויה
, דג אנשובי, ראש שום, כוסברה, פלפל חריף, בצל, חומץ בן יין, שמן קנולה, פטרוזיליה, מלח, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,לוף,אורגנו,-רוטב סויה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, פלפלים, קמח מלא, שמרים, סוכר, מלח, שום, בזיליקום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
