הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
שמן זית,רוזמרין,פטריות,עלי דפנה,סלרי עלים,בצל
, פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, פלפל שאטה, בצל סגול, לימון, יין אדום יבש, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רוזמרין, פטריות, עלי דפנה, סלרי עלים, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רוזמרין, פטריות, עלי דפנה, סלרי עלים, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|