|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שמן זית,רוזמרין,פלפל אנגלי,כרישה,בצל
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, טחינה, פסטו, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן זית,רוזמרין,פלפל אנגלי,כרישה,בצל
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, שורש, יין אדום יבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
שמן זית,רוזמרין,פלפל אנגלי,כרישה,בצל
, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שמן זית,רוזמרין,פלפל אנגלי,כרישה,בצל
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים" במושב סגולה
שמן זית,רוזמרין,פלפל אנגלי,כרישה,בצל
, בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, שזיפים, תמר, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל אנגלי,כרישה,בצל
, בשר בקר, כתף בקר, לוף, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שקדים, דבש, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל אנגלי,כרישה,בצל
, בשר בקר, שורש, סלרי, בצלצלים, שיראז, יין אדום, קמח מצה, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל אנגלי,כרישה,בצל
, בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, שזיפים, תמר, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה מיוחדת ששמה את הגריסים העדינים בקדמת הבמה לצד קוביות בטטות מקורמלות וקונפי שום
שמן זית,רוזמרין,פלפל אנגלי,כרישה,בצל
, נקניקיה, חזה עוף, חמאה, ראש שום, בטטה, רום, גריסי פנינה, ציר ירקות, סוכר חום, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
