בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
שמן זית,רוטב סויה,כתף בקר,חרדל דיז'ון,דבש
, בשר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, קטשופ, חומץ בן יין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|