|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמן זית,רוטב סויה,עלי דפנה,חרדל
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, ביצים, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון של פסטרמה ביתית. זהירות, אחריה לא תוכלו לחזור לקנויה
שמן זית,רוטב סויה,עלי דפנה,חרדל
, חזה עוף, מרינדה, סוכר, חומץ, דבש, דפנה, פפריקה מתוקה, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
שמן זית,רוטב סויה,עלי דפנה,חרדל
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, קטשופ, חומץ בן יין, דבש, חרדל דיז'ון
www.cookshare.co.il
|
|
|
