|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן זית,רוטב עגבניות,קמח,פלפל,עגבניות,כנפיים עוף,טימין,-פירורי לחם
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
