|
מתכון של השף אסף שטרן, מסעדת סרגוס
שמן זית,רום,קמח,כבד
, כבד עגל, ציר בקר, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, כרישה, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,רום,קמח,כבד
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|