|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,רוקט,-מי סוכר
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,-מי סוכר
, חזה עוף, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, מיץ לימון, לחם, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בספר של מאיר שלו "בביתו במדבר" יש סנדוויץ אחד מפואר שמלווה את הסיפור כולו, מדובר בארוחה של אברהם הסתת ובסנדוויץ המורכב מכיכר לחם שלמה שבתוכה מתחבאים המון דברים טובים. אברהם יושב על..
שמן זית,רוקט,-מי סוכר
, גבינה בולגרית, בצל אדום, עגבניות, זיתים, חומץ בלסמי, לחם אחיד, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,-מי סוכר
, פלפל אדום, עלי תרד, מנגו, לוף, חומץ בלסמי, פסטה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
שמן זית,רוקט,-מי סוכר
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,-מי סוכר
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, מיץ לימון, צנוברים, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
שמן זית,רוקט,-מי סוכר
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, סוכר, דבש, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,רוקט,-מי סוכר
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן זית,רוקט,-מי סוכר
, כבדי עוף, תאנים, יין אדום יבש, לחם, ריבת בצל, צנוברים, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|