|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,רוקט,סוכר,בקר,בזיליקום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,רוקט,סוכר,בקר,בזיליקום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת מהירה שמכינים במחבת משדרגת את הסטייק, בלי פחמימות (אלא אם כן מתעקשים ומוסיפים צ'יפס בצד)
שמן זית,רוקט,סוכר,בקר,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, סטייק, סינטה בקר, עגבניות שרי, תמר, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
