המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
שמן זית,רכז רימונים,פירורי לחם,עגבניות,-קינמון
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, קמח, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
טריקולור של עדשים ומולטיקולור של טעמים.
שמן זית,רכז רימונים,פירורי לחם,עגבניות,-קינמון
, עדשים שחורות, עדשים אדומות, סלרי עלים, פלפל חריף, קישואים, חצילים, בצל, גזר, יין לבן יבש, אורז, פטרוזיליה, רוזמרין, שומשום, אורגנו, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|