afoona.com

1 מתכונים עם שמן זית, רכז רימונים, משמשים, מיץ לימון, בצל, אורז פרסי

קובה בנוסח יהודי סוריה

אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,רכז רימונים,משמשים,מיץ לימון,בצל,אורז פרסי , בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, סלרי, מיץ רימונים, צנוברים, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...