המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
שמן זית,רכז רימונים,נענע,מיץ לימון,גרגירי כוסברה
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, ביצים, פירורי לחם, קמח, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|