אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,רכז רימונים,סלרי,סוכר,מלח,מיץ לימון,-עשבי תיבול,-זרעי שומר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, בצל, מיץ רימונים, אורז פרסי, צנוברים, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רכז רימונים, סלרי, סוכר, מלח, מיץ לימון ללא עשבי תיבול, ללא זרעי שומר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רכז רימונים, סלרי, סוכר, מלח, מיץ לימון ללא עשבי תיבול, ללא זרעי שומר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|