המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
שמן זית,רכז רימונים,פטרוזיליה,כתף בקר,בצל ירוק
, בשר חזיר טחון, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שום, נענע, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|