|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,רסק עגבניות,טימין,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-יין אדום
, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, תמר, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן זית,רסק עגבניות,טימין,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-יין אדום
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, בצק שמרים, לחמניה, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
שמן זית,רסק עגבניות,טימין,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-יין אדום
, נקניקיה, בקר, בצל, קמח תירס, פולנטה, מחמאה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במקום לבשל את העגבניות תנו להן להשתזף בתנור, וקבלו רוטב קיצי ומיוחד
(צילום: ענת לבל) - .{author_name_link} {
cu or:default!important;text-decoration:none!important;
}
.a..
www.xnet.co.il
|
|
גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור
בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן
שמן זית,רסק עגבניות,טימין,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-יין אדום
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, חצילים, קישואים, סלרי, לימון, סוכר, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,רסק עגבניות,טימין,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-יין אדום
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסח הוא חג תפוחי האדמה - במקום פסטה, מאפים וקטניות - אנחנו מתמלאים בהמון-המון תפוחי אדמה.
שמן זית,רסק עגבניות,טימין,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-יין אדום
, תפוחי אדמה, בצל, סוכר, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שקשוקה חומוס-פירגה
שקשוקה חומוס
כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי
הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה.
הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה.
..
שמן זית,רסק עגבניות,טימין,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-יין אדום
, זיתים שחורים, פלפלון חריף, חומוס, בצל, יין, רוטב צ'ילי, לחם שחור, קטשופ, ביצים, פילו, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,רסק עגבניות,טימין,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-יין אדום
, זיתים, בצל, שמרים, סוכר, קמח, בצק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: תבשיל של בשר טחון, בצל ורסק עגבניות בליווי מחית תירס מעולה
שמן זית,רסק עגבניות,טימין,-פילה בקר,-יין קיאנטי,-יין אדום
, בשר, בשר בקר טחון, תירס, קלחי תירס, בצל, עגבניות, גרעין, ציר ירקות, פירורי לחם, חלמון, ביצים, שום, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
|