לא צריך תנור - פשוט קולים עיגולי בצק במחבת, עד שהם הופכים למאפים ריחניים וחרוכים בקצוות. אפשר להכפיל כמויות, לקלות ולהקפיא.מתוך מטבח ישראלי, ספר חדש מאת השף עומר מילר בהוצאת על השולחן
שמן זית,רסק עגבניות,קמח,כבד,-פלפל,-טימין
, טלה, חומוס, פיתה, לאפה, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|