מתכונים עם שמן זית, רסק עגבניות, קמח, עלי דפנה ללא חומץ

אוסובוקו עגל ביין ובירקות

שמן זית,רסק עגבניות,קמח,עלי דפנה,-חומץ , אוסובוקו, בצל, סלרי, יין אדום יבש, סילאן תמרים, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני יין, מתכוני אוסובוקו

rest.co.il

לזניה קלאסית עם בשר

עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.

שמן זית,רסק עגבניות,קמח,עלי דפנה,-חומץ , בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, ביצים, מלח, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

פסטה בולונז עם כבד עוף

בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף

שמן זית,רסק עגבניות,קמח,עלי דפנה,-חומץ , כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה בולונז, מתכוני כבד עוף, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

קדירת בקר בבירה ושורשים

מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar

שמן זית,רסק עגבניות,קמח,עלי דפנה,-חומץ , כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שורשים

www.mako.co.il

תבשיל עוף באסקי

שמן זית,רסק עגבניות,קמח,עלי דפנה,-חומץ , כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני תבשיל, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

גולש בקר חגיגי- ראש השנה (בסיר לחץ)

מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו. הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי. בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..